Artigos, Orgânicos: Produtos e Alimentação

Alimentos Orgânicos: Uma semana de consumo reduz pesticidas no corpo

Compartilho aqui um dos inúmeros resultados positivos de estudo e pesquisa sobre o poder medicamentoso dos alimentos orgânicos para o corpo. A jornada para substituirmos todos os produtos que usamos, desde um simples sabão em barra para lavar louça quanto um shampoo, de fato é longa – esses produtos acabam sendo tóxicos a médio e longo prazo, deixando resíduos no organismo e afetando processos necessários de absorção de nutrientes. Mas, o primeiro passo começa com o básico: o alimento. Como a medicina indiana ensina: o ideal é que tudo aquilo que usamos no nosso corpo seja igual ao que ingerimos.

Sabemos que hoje existe conteúdo de sobre sobre orgânicos, desde estudos científicos, livros, histórias reais de pessoas que foram beneficiadas, até uma extensa lista de documentários. Cada vez mais pessoas estão aderindo a esse movimento como princípio de vida e saúde integral. Ao longo desse tempo, comprovou-se que mesmo pessoas com deficiências metabólicas e doenças crônicas, geralmente acompanhadas por um coquetel de medicamentos alopáticos, foram capazes de reencontrar a vitalidade e, em muitos casos, a cura através de uma alimentação orgânica adequada, em substituição às antigas medicações.

Minha sugestão a todos os que estão lendo esse artigo é que comecem a inserir os orgânicos na alimentação diária, substituindo aos poucos aquilo que o bolso também permite. Presenciei casos de pacientes, alunos, amigos e conhecidos que com uma alimentação orgânica, vitaminas, minerais e oligoelementos adequados ao seu caso, assim como a inserção de sucos desintoxicantes, melhoraram significativamente o seu estado de saúde e deixaram de usar certas medicações. Este é apenas o primeiro passo, onde o alimento passa a ter a função de prevenção. Contudo, ao longo de meses, com o efeito cumulativo no corpo, os resultados são visíveis e os benefícios também.

Leia mais sobre sucos desintoxicantes aqui: Sucos naturais, energéticos e desintoxicantes: nutrindo corpo, mente e alma

A dica é procurar principalmente nas feiras ecológicas e orgânicas de sua cidade, onde os produtos geralmente são mais em conta por serem vendidos direto pelo produtor. Ainda existem opções de empresas que fazem entregas de cestas orgânicas personalizadas, com opções de escolha, além de supermercados que já possuem muitas opções em suas prateleiras. O importante é ficar atento aos selos de certificação que precisam constar no produto – Ecocert, Orgânicos do Brasil, entre outros. Caso não tenham, procure se informar sobre a reputação/origem do produto e da empresa, fornecedor e/ou produtor.

ESTUDO

O resultado do estudo abaixo foi realizado nos Estados Unidos, mas lembremos que a política quanto ao uso dos agrotóxicos no Brasil está em sintonia ao país referido, e infelizmente foi alterada pelo presidente em exercício, comprometendo a saúde de muitos brasileiros tendo em vista a aprovação de substâncias que são banidas em outros países. Ainda assim, o movimento para uma alimentação orgânica e biológica continua crescendo. Sejamos, portanto, incentivadores e consumidores de orgânicos comercializados por produtores locais, para que o aumento da demanda permita também um aumento da oferta, possibilitando com isso a redução dos valores, maior quantidade e diversidade de produtos e novas empresas no mercado.

Um novo estudo revelou que em apenas uma semana ingerindo alimentos orgânicos já é possível constatar uma diminuição drástica nos níveis de pesticidas em adultos e crianças. Publicada na revista Environmental Research, a pesquisa mostra que, em média, os níveis de pesticidas diminuíram em 60,5% após apenas seis dias de alimentação totalmente orgânica.

O estudo encontrou reduções significativas de pesticidas que têm sido associados ao autismo, câncer, distúrbios autoimunes, infertilidade, disrupção hormonal – processo de interrupção ou desregulação na síntese de hormônios – e doenças de Alzheimer e Parkinson. Os declínios mais significativos envolveram organofosforados, uma classe de pesticidas altamente neurotóxicos ligados a danos cerebrais em crianças: o estudo descobriu uma queda de 95% nos níveis de malatião e uma redução de quase dois terços em clorpirifós. Os organofosfatos são tão tóxicos para o desenvolvimento de cérebros de crianças que os cientistas recomendam uma proibição total.

“Todos nós temos o direito a alimentos isentos de pesticidas tóxicos. Os agricultores e trabalhadores rurais que cultivam a comida da nossa nação e as comunidades rurais em que vivem têm o direito de não serem expostos a produtos químicos ligados ao câncer, ao autismo e à infertilidade. E a maneira como cultivamos alimentos deve proteger e não prejudicar nosso meio ambiente. Precisamos urgentemente de nossos líderes eleitos para apoiar nossos agricultores na disponibilização de alimentos orgânicos saudáveis ​​para todos”, afirmou o co-autor Kendra Klein, PhD, cientista sênior da equipe da Amigos da Terra.

PESQUISA E RESULTADOS

O estudo testou a urina de quatro famílias americanas diferentes em Oakland, Minneapolis, Atlanta e Baltimore. Primeiro, foi analisado o resultado de seis pessoas com alimentação convencional, fazendo uso de produtos com agrotóxicos; depois, com uma dieta controlada onde havia somente alimentos orgânicos disponíveis, também por seis dias.

As principais conclusões foram:

  • 61% de queda no clorpirifós: pesticida neurotóxico conhecido por danificar os cérebros em desenvolvimento das crianças. A exposição está associada ao aumento do risco de autismo, dificuldades de aprendizagem, TDAH, perda de QI.
  • Queda de 95% no malatião, outro pesticida organofosfato neurotóxico e um provável carcinógeno humano, de acordo com a Organização Mundial de Saúde.
  • Queda de 83% na clotianidina, um pesticida neonicotinóide. Os neonicotinóides estão associados à desregulação endócrina e mudanças no comportamento e atenção, incluindo uma associação com o transtorno do espectro do autismo. Os neonicotinóides também são os principais responsáveis ​​pelas enormes perdas de polinizadores e insetos, levando os cientistas a alertar para uma “segunda nascente silenciosa”.
  • 43-57% de queda nos piretroides, uma classe de pesticidas associada à desregulação endócrina e efeitos adversos no desenvolvimento neurológico, imunológico e reprodutivo.
  • 37% de queda no 2,4-D, um dos dois ingredientes do Agente Laranja. O 2,4-D está entre os cinco principais pesticidas mais comumente usados ​​nos EUA e está associado a desregulação endócrina, distúrbios da tireóide, aumento do risco de linfoma de Parkinson e não-Hodgkin, toxicidade para o desenvolvimento e reprodutiva e outros problemas de saúde.

Segundo Sharyle Patton, co-autor do estudo, este importante estudo mostra a rapidez com que podemos livrar nossos corpos de pesticidas tóxicos, escolhendo orgânicos. E ainda diz: “Parabéns às famílias que participaram do estudo e sua disposição de contar suas histórias em apoio à criação de um sistema alimentar onde o orgânico esteja disponível para todos.” Publicação do estudo completo (em inglês) você confere aqui.

Dica de documentários sobre o assunto: 1. Food Matters (2008); 2. Fat Sick and Nearly Dead I e II (2010 e 2014 – Joe Cross); 3. The Human Experiment (2013); 4. Live and Let Live (2013); 5. GMO/OMG (2013); 6. Food Chains (2014); 7. Cowspiracy: o segredo da sustentabilidade (2014); 8. The True Cost (2015); 9. DEMAIN (Amanhã – 2015); 10. The Kids Menu (2016: com Joe Cross). 

Luciane Strähuber – Educadora e Consultora da Terapêutica Integrada

Fonte complementar: CicloVivo

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Artigos, Orgânicos: Produtos e Alimentação, Purificadores Alquímicos, Terapias Integrativas

Purificadores Alquímicos: Conheça a Nova Linha LUMIA

A Nova Linha LUMIA de Purificadores Alquímicos da Kaeté surgiu com o objetivo de nos conectarmos mais conscientemente com os princípios feminino e masculino que nos formam: as nossas raízes, a começar pelo nosso vínculo materno e paterno – tanto por parte dos filhos com seus pais quanto por parte dos pais com seus filhos. O resgate desses princípios independe de gênero, de raça, da adoção ou criação por parte de outras pessoas, uma vez que todos nascemos da união do princípio feminino e masculino.

Além de trabalhar o vínculo mãe-filho(a) ou pai/filho(a) no âmbito biológico e vice-versa, também nos auxilia no despertar do vínculo mãe-pai-divinos/espírito e alma: o princípio feminino e masculino sintonizado à nossa família espiritual e cósmica. O alinhamento desses princípios no âmbito biológico e espiritual faz com que compreendamos ainda mais os porquês da nossa mutidimensionalidade.

Quando somos capazes de equilibrar e curar os vínculos com nossas raízes através das quais nascemos, seremos capazes de expandir ainda mais nossos galhos em direção ao sol, rumo à luz da consciência, para estarmos cada vez mais presentes naquilo que idealizamos, escolhemos, fazemos, pensamos e sentimos, assim sendo capazes de focalizar e concretizar nossos ideais e propósito.

O despertar desses princípios inicia na medida que obtemos mais consciência sobre quem somos, sobre a nossa relação com aqueles que nos deram a vida e com os que nos cercam, sobre as nossas luzes ou qualidades e dons, sobre as nossas sombras ou vazios internos, nos moldando, nos transformando e nos aprimorando a cada desafio que encontramos no caminho, a cada passo.

Através dessa clareza e entrega, conseguimos ir adiante em nossa jornada, ir além do mundo que vivemos com nossa família terrena para acessar a conexão com outras famílias universais e planos multidimensionais que regem nosso ser, começando pela harmonização do vínculo materno/ paterno biológico e seguindo pela sintonização com nossa consciência materna/ paterna espiritual e cósmica.

Tendo em vista a presença de elementos alquímicos na fórmula – incluindo-se florais, óleos essenciais, homeopatias e extratos naturais de ervas, raízes e plantas – específicos para expandir a percepção e trabalhar as ligações com relação à nossa mãe e ao nosso pai – é possível que venham a ocorrer recordações de fases da vida, da infância ou até intra-uterinas. Isso pode ocorrer por meio de sonhos, insights e processos meditativos, levando a uma potencialização da nossa percepção, intuição e sensibilidade.

Poderão ser acessadas memórias que foram guardadas, bloqueadas, negadas ou reprimidas e que, a partir do trabalho de transformação interior e o exercício da presença – o nosso observador interno – virão à tona para constituir uma resposta, uma liberação, uma libertação através da compreensão consciente, possibilitando uma cura ou simplesmente uma revelação que esteja buscando no seu caminho agora.

Assim, ao conseguimos harmonizar esse princípio feminino e masculino desde as nossas raízes, isso se reflete na forma como nos relacionamos com o todo, nossa vida começa a fluir com mais leveza, mais equilíbrio e prosperidade. Nossa árvore bem enraizada poderá expandir mais a sua copa, seus galhos, dando frutos mais fortes e sadios, flores mais iluminadas e perfumadas. Desejo a você uma profunda, sábia e bela viagem pelas suas raízes para resgatar as partes de si! Namaste! ❤ 

LUMIA MATER: AROMA FLORAL, LEVEMENTE CÍTRICO E ADOCICADO. CALMANTE, ACONCHEGANTE, ENERGIZANTE E HARMONIZANTE.

Auxilia na cicatrização das feridas emocionais, no enraizamento interior, no resgate do auto-amor e do princípio feminino do ser. Tônico e “Zelador do coração”, trabalha: o equilíbrio emocional e hormonal, autoconfiança, auto estima, auto-realização e o desabrochar pessoal. Age sobre: emoções reprimidas, crises existenciais, confusão emocional, sentimentos de medo, insegurança, abandono, rejeição, imaturidade, crenças e padrões que limitam, ampliando a visão interior. Ajuda resgatando o poder e a sabedoria interior, a energia vital e direciona para o propósito real. É antidepressivo, ansiolítico, calmante, protetor cardíaco, psíquico e áurico.

Contém: Base Alcoólica de Raiz de Açafrão da terra (orgânico), Extrato de Rosas e Aloe Vera; óleos essenciais de Mai Chang, Gerânio Bourbon, Funcho e Laranja Amarga; óleos essenciais e aromáticos de Ylang Ylang e Erva-Doce; Fórmula Floral Árvore da Vida: Jacarandá, Alfazema, Flor da Espada de São Jorge, Flor da Bananeira, Jasmim-manga, Açucena branca, Lírio da Paz, Rosa Rosa e Romã; Homeopatia Crataegus Oxiacantha DH7 (Espinheiro Branco).

LUMIA PATER: AROMA AMADEIRADO, LEVEMENTE CÍTRICO E PICANTE. ESTIMULANTE, CONFORTANTE, MARCANTE E VITALIZANTE.

Auxilia no resgate do “sopro da vida”, da expressão e da comunicação harmônicas, do auto-amor e do princípio masculino do ser. Atua no enraizamento interior e desperta dons adormecidos e talentos natos. Tônico geral, traz clareza, foco, ação e coragem frente às decisões da vida. “Aquecedor do coração”, trabalha: autoconfiança, auto estima, auto-realização e força interior em direção ao progresso pessoal. Age sobre: confusão mental, emoções reprimidas, inexpressão, insegurança, abandono, rejeição, imaturidade, crenças e padrões que limitam, ampliando a visão interior. É antidepressivo, refrescante, leve afrodisíaco, protetor psíquico e da vitalidade.

Contém: Base alcoólica de Raiz de Gengibre (orgânico), Extrato de Rosas e Aloe Vera; óleos essenciais de Gengibre, Gerânio do Egito, Erva-Doce, Funcho, Laranja Amarga e óleos aromáticos de Patchouly e Gengibre-Mandarina. Fórmula Floral Árvore da Vida: Jacarandá, Alfazema, Flor da Espada de São Jorge, Flor da Bananeira, Jasmim-manga, Açucena branca, Lírio da Paz, Rosa Rosa e Romã; Homeopatia Crataegus Oxiacantha DH7 (Espinheiro Branco).

“Apaixonada por fórmulas, experiências e elementos da natureza desde os 4 anos de idade, onde o conhecimento registrado na alma já começava a aparecer, as brincadeiras prediletas envolviam misturas com flores, plantas, cristais colhidos na fazenda dos avós, frascos, água e muita cor. Na escola, as aulas favoritas eram as experiências nos laboratórios de química e biologia. Através desse histórico, incentivada e rodeada desde criança pela medicina naturalista e a homeopatia, especializando-me na fase adulta ao conhecimento adquirido, diria que a idealização e criação dos Purificadores Kaeté é certamente uma extensão da minha essência! Permaneço dedicando-me a esta linda jornada que trilho com profundo amor e gratidão.” 

Luciane Strähuber – Criadora dos Purificadores Kaeté e Educadora da Terapêutica Integrada

Filmes, Vídeos e Documentários, Matérias, Orgânicos: Produtos e Alimentação, Sustentabilidade Ambiental e Educação

O conceito de Educação Livre e Cidade-Escola: Um Sonho Possível

Cidade-Escola Ayni, em Guaporé – RS

Além do método Waldorf de educação, com alegria estamos vendo outras formas de ensino surgindo ao redor do mundo, algumas chamadas de Educação Integrada, Educação Viva, Educação Livre, “Kindergarten” e “Forest School” – estes últimos são métodos pré-escola ou ainda são usados para complementar a formação escolar.

Esses métodos tem o objetivo de conectar mais as crianças a espaços na natureza, com o intuito de desenvolver autoconfiança, autoestima, conhecimentos de sobrevivência, cooperativismo, responsabilidade, habilidades pessoais e de comportamento e relacionamento. Para quem teve o privilégio de aventurar-se no mato e conviver mais em meio à natureza na infância sabe o quanto essa experiência é capaz de calçar bases fortes, determinando nossa forma de realizar escolhas, tomar atitudes, lidarmos com mudanças e nos relacionarmos com o mundo.

Essa forma de educar engloba um estilo de vida diferenciado que cada vez mais famílias estão buscando para seus filhos e futuras gerações, integrando políticas de educação e sustentabilidade que a partir de inserções em micro contextos tendem a influenciar o seu entorno. 

Países como Portugal, Espanha, Finlândia, Noruega, Suécia, Dinamarca e Canadá já são referência no uso de alguns desses métodos. Mas, algumas escolas na América Latina e no Brasil também estão inovando e nascendo a partir desse conceito. Uma delas chama-se AYNI. Imagine uma escola sem aula, nem provas, mas que atende todas as leis e regras do MEC! Utopia? Não, realidade aqui no Sul do Brasil, na cidade de Guaporé! Um projeto lindo, um futuro que já está aqui.

Em Guaporé, na cidade onde nasceu, o empreendedor Thiago Berto constrói e co-cria o ambiente da Cidade-Escola Ayni junto a aprendizes e voluntários de diversos países, inspirando a ressignificação da rotina de vida e da pedagogia. O método utilizado está sendo chamado de Educação Livre ou Educação Viva.

A escola nasceu de um sonho, de uma jornada de vida e autoconhecimento em uma viagem de três anos que Thiago realizou pelo mundo, tendo a oportunidade de visitar 40 projetos de educação de diferentes países – lista relacionada a seguir. Já para sua estruturação, estão sendo usadas técnicas de bioconstrução e premissas de permacultura, cujos espaços e instalações são criados com formas mais orgânicas, integradas e respeitando o meio ambiente.

A Ayni atende todas as leis e as regras do MEC – importante enfatizar isso. Não tem aula, nem prova, mas com liberdade para escolher o que aprender e a importante participação e formação dos pais das crianças no processo. Segundo a equipe, o método de avaliação é a felicidade! Não tem divisão de turmas, mas conta com oficinas de música, teatro, artesanato, circo, entre outras. Também não tem aquele sino estridente que interrompe os pensamentos entre um estudo e outro.

Outro fator do projeto: a escola é gratuita! São recebidas crianças de dois anos e meio a 13 anos de idade, e não há mensalidades. “Os pais são convidados a realizar doações mensais em um compromisso de 12 meses”, explicou Thiago. As crianças preservam sua essência a partir de brincadeiras e descobertas, sem perder a conexão com a natureza e o sentido de comunhão. “Crianças não tem cartão de crédito!”. O dinheiro virá de empreendimentos como hotel, teatro e restaurante dentro da área planejada e em processo de construção.

Além de uma escola de meio período – a ideia é que as crianças frequentem a escola normal, e no outro período o projeto planeja outras iniciativas nesse grande complexo: um hotel cujo serviço será todo feito por pessoas com síndrome de Down, um restaurante que servirá apenas alimentos orgânicos, uma loja de produtos naturais, e programas de férias para crianças. A população da cidade está animada com o projeto e apoiando sua realização.

A palavra AYNI é uma palavra Quechua – idioma dos Incas e o terceiro idioma mais falado na América do Sul – e significa cooperação e solidariedade. Mais que uma palavra é uma forma de viver que se manifesta em relações sociais de ajuda mútua e reciprocidade: Eu te ajudo, construímos sua casa, juntos construímos a de um outro amigo, ele nos ajuda a construir a minha. Segundo a escola, a escolha do nome é uma homenagem e uma referência com honra ao povo e região andina pela importância na história da criação do projeto.

Mais uma iniciativa que coloca o sonho de um futuro mais harmônico, cooperativo e sustentável em prática, e o mais importante: permitindo que as nossas crianças expressem o que são e o que estão destinadas a se tornarem! 

ESCOLAS E PROJETOS DE EDUCAÇÃO QUE INSPIRARAM A AYNI

  1. EUA: Clearwater School – Seattle / EUA; Sunnyside School – Portland / EUA; Circle of Children Village School – Eugine / EUA; Playmountain Place – Los Angeles / EUA; Escola da comunidade Avalon Gardens – Arizona / EUA 
  2. Argentina: Espacio Sagrado Buda – Comunidade Bruda Traslasierra – Cordoba / Argentina; Comunidad Amatreya – Alta Gracia / Argentina
    Escuela de la Nueva Cultura – La Cecilia – Santa Fé / Argentina; Avioncitos de papel – Cordoba / Argentina; Escuela Comunidad Aruma – Buenos Aires / Argentina; Escuela Tierra Fértil – Buenos Aires / Argentina 
  3. Uruguai: Escuela Kalimaita (Educação para o ser) – Neptunia / Uruguay; Escueladel Bosque (Educação livre)- La Paloma / Uruguay
  4. Portugal: Escola da Ponte – Porto / Portugal 
  5. EspanhaMontessori Canela – Barcelona / Espanha; Associación Montessori Malaga / Espanha; Escuela Espai del Aigua – Barcelona / Espanha; Escuela La Pinya – Barcelona / Espanha; Escuela Ecoaldea Minchal / Espanha 
  6. MéxicoEducare – Escuelas para el êxito – Guadalajara / México; 
  7. Peru e Chile: Grupo de pais de Guadalajara que fazem Homeschooling AldeaYanapay – Cusco / Peru; Escuela Agrotecnologia de Pirque – Santiago / Chile; Escuela Kupulwe (Pedagogia Reggio Emilia) – Santiago / Chile; Escuela Libre Futuro en Camino – Santiago/ Chile
  8. Equador: Escuela Katitawa – Salasaca / Equador 
  9. Itália: Centro de Estudos Pedagogia – ReggioEmillia
  10. Escócia: Findhorn Foundation / Escócia 
  11. Brasil: Escola Caminho do Meio – Porto Alegre/ Viamão / Brasil 
  12. América Central: Homeschooling Stand Center – Belmopan / Belize 

PARA QUEM QUER SER VOLUNTÁRIO 

https://www.worldpackers.com/pt-BR/positions/6091

OUTRAS ESCOLAS PIONEIRAS

Em Bali (Indonésia), desde 2008 a escola chamada de Green School é referência para crianças de vários países.

Na Suíça, uma escola de educação infantil foi pioneira implementando o método Kindergarten unido ao “Forest School” – Escola da Floresta – desde 1880, embora tenha origem na Dinamarca, França e Alemanha. Hoje, é referência para outros países incluindo o próprio nome “Forest Kindergarten”. No Brasil, é conhecido como jardim de infância ou pré-escola – sendo uma forma de educação infantil que complementa a formação em escolas particulares e públicas. Saiba mais: Como surgiu o Método Kindergarten? 

O QUE É O MÉTODO FOREST SCHOOL?

Luciane Strähuber – Educadora da Terapêutica Integrada

Artigos, Orgânicos: Produtos e Alimentação, Purificadores Alquímicos, Terapias Integrativas

Wohali Terapias e Purificadores KAETÉ: Promoção de Aniversário!

Completando mais um renascimento, a Wohali Terapias junto aos Purificadores Kaeté e suas alquimias sagradas reservam para você uma promoção especial no mês da Primavera!

Durante todo o mês de setembro, na compra de 4 Purificadores Kaeté – Linha Floral ou Xamânica – você recebe GRÁTIS: 1 KIT ESCALDA-PÉS (Incluso 1 CD de Meditação + Incenso Natural da Madeira Palo Santo), para fechar com chave de ouro esse inverno! Presenteie quem você ama com a força da terra e o perfume da vida!

Baseadas na Alquimia e na terapêutica integrada e holística, incluindo conhecimentos da fitoterapia e fitoenergética, aromaterapia e aromatologia, florais, cristalterapia, cromoterapia e um processo alquímico próprio, surgiram as 7 fórmulas da Linha Floral dos Purificadores de Ambientes KAETÉ, inspiradas para trazer equilíbrio, harmonia, bem estar, relaxamento, criatividade, vitalidade, prosperidade e energia para você e qualquer ambiente!

Os Purificadores da Linha Floral são suaves, sutis, marcantes e possuem composições multi-aromáticas. São elaborados com bases de 7 ervas e substâncias orgânicas, óleos essenciais e aromáticos, contendo fórmulas florais próprias que somam os aspectos individuais de cada putificador, sintonizados a reinos e dimensões da natureza que os complementam. Conheça os Purificadores da Linha Floral aqui!

Já a Linha Xamânica dos Purificadores de Ambientes KAETÉ surgiu com o intuito de guiar você numa jornada interior e conectá-lo ao Espírito ou Consciência Sagrada dos Animais: a Medicina Ancestral dos Animais de Poder honrada e respeitada há milênios pelos Xamãs e povos indígenas da Terra.

Para a criação da fórmula de cada Purificador foi elaborada uma Alquimia própria, sintonizada à cada animal: o Lobo, a Tartaruga, o Puma e a Águia, de acordo com seu habitat natural, seu ponto de força na natureza, sua consciência grupal espiritual, seu elemento alquímico e a direção que o rege na roda sagrada da Vida.

Todos os Purificadores Xamânicos possuem aromas marcantes e exóticos. São elaborados com bases de ervas específicas e substâncias orgânicas, óleos essenciais e fórmulas florais próprias que somam os aspectos regentes de cada animal, sintonizados a reinos e dimensões da natureza que os complementam. Conheça os Purificadores da Linha Xamânica aqui!

Para encomendas e mais informações clique aqui!

Leia mais: Como fazer um Escalda-pés: Prática Milenar, Terapêutica e Restauradora

Como utilizar o Palo Santo: O Poder Medicinal e Terapêutico da Madeira Sagrada

“Apaixonada por fórmulas, experiências e elementos da natureza desde os 4 anos de idade, onde o conhecimento registrado na alma já começava a aparecer, as brincadeiras prediletas envolviam misturas com flores, plantas, cristais colhidos na fazenda dos avós, frascos, água e muita cor. Na escola, as aulas favoritas eram as experiências nos laboratórios de química e biologia. Através desse histórico, incentivada e rodeada desde criança pela medicina naturalista e a homeopatia, especializando-me na fase adulta ao conhecimento adquirido, diria que a idealização e criação dos Purificadores Kaeté é certamente uma extensão da minha essência! Permaneço dedicando-me a esta linda jornada que trilho com profundo amor e gratidão. Namastê!”

Luciane Strähuber – Criadora dos Purificadores Kaeté e Educadora da Terapêutica Integrada

Artigos, Orgânicos: Produtos e Alimentação, Purificadores Alquímicos, Terapias Integrativas, Xamanismo

Purificadores KAETÉ: A Força da terra, o Perfume da vida!

Neste mês de maio, estamos com uma promoção especial para o Dia das Mães! Presenteie quem você gosta e ama levando a energia, as elevadas vibrações, o amor e o carinho com que essa alquimia sagrada é produzida! Aproveite o valor com 20% de desconto nas compras pelo site! ❤

Na compra de 4 Puririfcadores Kaeté Linha Floral ou Linha Xamânica GRÁTIS 1 KIT RENOVADOR: Banho Energia Cigana OU Energia Relaxante OU Energia 7 Ervas * + Madeira sagrada de Palo Santo + 1 CD de Meditação (Namuria ou Arapahe).

Banho Energia Cigana (20g): Pétalas de rosas, Cravo, Canela, Cacau em pó, Pimenta Rosa ou Vermelha, Calêndula, Anis Estrelado e Hibisco.

Banho Energia Relaxante (20g): Camomila, Erva-doce, Melissa, Maracujá, Capim Cidró e Casca de Laranja Doce.

Banho Energia 7 Ervas (20g) : Alfazema, Alecrim, Arruda, Sálvia, Manjericão, Louro e Eucalipto.

* Valor na Promoção com 1 KIT: R$ 100,00 (+ Frete para sua região). Pagamento antecipado via depósito.

Para conhecer cada purificador individualmente e escolher o que mais se sintoniza com o momento, clique aqui: Linha Floral/ Linha Xamânica

Para encomendas e mais informações, clique aqui e faça o seu pedido! 😉

“Apaixonada por fórmulas, experiências e elementos da natureza desde os 4 anos de idade, onde o conhecimento registrado na alma já começava a aparecer, as brincadeiras prediletas envolviam misturas com flores, plantas, cristais colhidos na fazenda dos avós, frascos, água e muita cor. Na escola, as aulas favoritas eram as experiências nos laboratórios de química e biologia. Através desse histórico, incentivada e rodeada desde criança pela medicina naturalista e a homeopatia, especializando-me na fase adulta ao conhecimento adquirido, diria que a idealização e criação dos Purificadores Kaeté é certamente uma extensão da minha essência! Permaneço dedicando-me a esta linda jornada que trilho com profundo amor e gratidão. Namastê!”

Luciane Strähuber – Idealizadora e Criadora dos Purificadores Kaeté

Saiba mais: História dos Purificadores Kaeté/ Depoimentos de quem usou e adorou!

Artigos, Feminino Sagrado, Orgânicos: Produtos e Alimentação, Sustentabilidade Ambiental e Educação

Absorventes Ecológicos e Reutilizáveis: Quebre os Tabus, Liberte seu Corpo

Já ouvi muitas histórias sobre os tabus da menstruação, mas as que gostaria de partilhar aqui são relativas a algumas de minhas ancestrais, porque sempre refleti sobre os prós e contras de ser mulher naquela época. Por um lado, as mulheres eram reféns de todos os tabus sobre o tema, tendo que baixar a cabeça e aceitar sem questionar o que lhes era ensinado; por outro lado tinham mais saúde ao usarem panos de algodão costurados para este fim, por exemplo, ao invés dos absorventes tóxicos sendo vendidos hoje.

Recordo da conversa com uma de minhas avós me dizendo que a primeira vez que menstruou achou que estava morrendo 😮 Só depois de ter contado à sua mãe é que compreendeu o que significava. Com doze ou treze anos de idade, recebeu da mãe um vestido novo e do pai um bouquet de flores – fato que se sucedeu de forma semelhante comigo no dia da primeira menstruação.

Mesmo tendo tido esse belo ritual de passagem, algumas recomendações foram recebidas a seguir – orientações estas que permaneceram ao longo da vida dessa ancestral, até que a neta veio e quebrou o tabu. Durante o período menstrual, algumas delas diziam respeito a: não lavar a cabeça, porque o sangue poderia subir à cabeça – ainda não se sabe de onde esta informação surgiu… – guardar o pacote de absorventes em lugar discreto – homens não podiam ver; não fazer atividades muito intensas no período, colocar o absorvente no lixo enrolado em jornal ou papel higiênico – porque era feio alguém ver o sangue menstrual ao abrir o lixo, incluindo os homens que não poderiam vê-lo, jamais. Um dos homens da família conta que escondia-se atrás da cortina quando a irmã estava menstruada, passando longe, porque via “aquilo” como doença. Momento hilariante sempre que lembramos! 😉

Bom, sabemos que a medicina e a crença popular sempre tem um fundo de verdade porque são baseadas nas experiências de vida das nossas ancestrais. Mas, nem tudo precisa ser seguido à risca, e certas crenças precisam ser adaptadas à atualidade para que possamos evoluir nosso ser, nosso corpo e permitirmos que as tecnologias sustentáveis, que já são tantas, sejam utilizadas a favor dos nosso ciclos femininos e sagrados.

Observando as tecnologias que surgiram nestes últimos tempos, com a chegada dos absorventes orgânicos e veganos – Natracare, e dos absorventes ecológicos/ reutilizáveis, penso que demos um salto significativo neste campo, de alguma forma retomando, cada vez mais, a conexão com a natureza e a liberdade dos nossos corpos, assim como na época de nossas avós no que se refere ao uso de panos de algodão. Abaixo, um exemplo clássico e comparativo da evolução dos protetores convencionais para os orgânicos.

Legenda: Carefree – com cheiro, não biodegradável, com aditivo químicos e pouca capacidade de absorção/ Natracare – sem cheiro, biodegradável, feito de algodão orgânico, óleos essenciais e compostos naturais; com alta capacidade de absorção, evitando vazamentos.

Ainda que os absorventes orgânicos sejam uma ótima opção para quem quer fugir dos tóxicos, tendo 98% de sua composição biodegradável – vide link do artigo acima sobre a marca NATRACARE – não são de conhecimento de muitas mulheres. Isso porque são importados da Suécia, não são encontrados em qualquer lugar e possuem um custo mais alto do que o convencional para quem não pode pagar. Sigo desejando que surja uma empresa com fabricação aqui no Brasil, assim baratearia o custo pela metade.

Já, a outra opção, uma marca brasileira que está conquistando muitas mulheres – testada, utilizada e aprovadíssima do meu ponto de vista – é a KORUI (a palavra significa “nova vida”, crescimento): empresa que fabrica produtos de higiene íntima, incluindo tanto absorventes ecológicos e reutilizáveis quanto calcinhas absorventes, ambos feitos à base de fibra de bambu, camadas internas com 100% de algodão e tecidos impermeáveis e respiráveis. São ecológicos, livres de compostos plásticos, látex, géis, fragrâncias, elementos químicos e tóxicos ; são veganos – sem testes em animais e produtos derivados – mas não são orgânicos porque a camada externa é feita de poliéster e poliuretano.

Fiz uso de ambos – orgânicos e reutilizáveis – por um bom tempo e posso dizer que os reutilizáveis tem uma grande vantagem: não vão produzir lixo por até um prazo de 3 anos ou mais dependendo de como você os lava – sugiro sabão glicerinado e neutro, sem nenhum componente abrasivo – e de quantas vezes você os utiliza, assim como uma roupa que você cuida para durar por mais tempo. Lembro que um pouquinho de vinagre branco ou bicarbonato de sódio também ajudam na lavagem – no caso de ficarem de molho – e que muito sabão que se diz “de coco”, dependendo da marca, não tem nada de coco, além de possuir componentes abrasivos. Portanto, cautela para quem usa. Leia o rótulo e escolha o mais natural possível, com compostos vegetais e sem “branqueadores”.

No site da KORUI você encontra os representantes e pontos de venda, de acordo com a sua região, e todas as respostas para: formas de uso, como lavar, tipos e tamanhos de acordo com o tipo de fluxo, tempo de troca e outras dúvidas: http://www.korui.com.br/como-usar-o-absorvente-korui/

Para quem é adepta dos coletores menstruais, pode utilizar os dois em caso de vazamentos, substituindo assim os protetores de calcinha convencionais, que também são tão tóxicos quanto os absorventes por conterem petrolatos e a famosa dioxina, uma substância vilã e cancerígena para o nosso corpo, um componente listado como um dos mais tóxicos de todos os produtos químicos ligados ao câncer pela Environmental Protection Agency dos Estados Unidos.

Tanto a Natracare quanto a Korui possuem protetores de calcinha. Você também pode utilizá-los durante a gravidez e períodos não menstruais com aumento de secreção vaginal. A Korui tem formatos menores e com duas opções de tecido: conforto seco ou natural, ambos respiráveis – uma das minhas perguntas antes de comprar. Os modelos são lindos, alguns mais coloridos e outros mais discretos, para todos os gostos.

Essas são as sugestões de acordo com minha experiência. Fica a dica para quem quer experimentar e adentrar numa relação completamente nova com o seu corpo, respeitando seus momentos – se mais introspectivos ou extrovertidos – ouvindo seu corpo e seus ciclos com mais sabedoria, conforto e liberdade. Namastê! ❤

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Artigos, Filmes, Vídeos e Documentários, Orgânicos: Produtos e Alimentação

Super Alimentos: Remédios Naturais e 100% Vitais!

São chamados de Super Alimentos aqueles que possuem na sua composição alto índice nutricional, grande quantidade de vitaminas, minerais e elementos essenciais para uma saúde integral. Geralmente, são fontes potentes de antioxidantes e nutrientes essenciais: aqueles que precisamos mas que nosso corpo não consegue produzir sozinho.

Tendo em vista a crescente busca pela qualidade de vida, pela alimentação orgânica e vegana, por práticas sustentáveis e de preservação animal e ambiental, cresce também a preocupação com a qualidade e a maneira como os alimentos são cultivados, o que faz com que a opção pelos “super alimentos” seja uma alternativa para suprir necessidades que nem sempre conseguimos através da ingestão de alimentos na rotina.

Para facilitar a compreensão, esses alimentos foram divididos em 5 categorias. São fáceis de serem encontrados, tanto em supermercados – nas sessões de orgânicos ou produtos naturais, nos mercados públicos de sua cidade, quanto em lojas de produtos naturais. Alguns também são encontrados em farmácias de manipulação se optar por consumi-los em cápsulas. Prefira aquelas que sejam de sua confiança e de seu conhecimento. Mas, acima de tudo, uma dica: fique longe dos transgênicos – alimentos geneticamente modificados – e incentive o consumo de alimentos provindos de produtores locais e agricultura orgânico-ecológica. Com isso, além de contribuirmos com a preservação do meio ambiente e de nossa saúde, possibilitamos que o que é “da nossa terra” seja valorizado. Namastê! ❤ 😉

  • REINO DOS GERMINADOS E VEGETAIS VERDES ESCUROS

Esses alimentos possuem grandes concentrações de nutrientes facilmente digeridos, compostos que ajudam na queima de gordura, e vitaminas e minerais que protegem e curam nosso corpo. Ainda contêm uma grande variedade de substâncias benéficas, incluindo proteínas e bactérias benignas – o que ajuda nosso corpo a construir músculos e tecidos mais limpos, ajuda o sistema digestivo a funcionar de forma mais eficaz e nos protege contra algumas doenças e enfermidades.

Estas verduras são extremamente ricas em clorofila, o pigmento que dá a cor verde às plantas. A estrutura molecular da clorofila é muito semelhante à do sangue humano e estudos mostram que, quando essa é consumida, a produção de hemoglobina no sangue é aumentada. Uma maior quantidade de hemoglobina no sangue também significa que o sangue está mais rico em oxigênio, o mais importante elemento necessário para que as células possam se desenvolver.

Gérmen de trigo: Ao contrário do grão inteiro do trigo, uma vez que gérmen, como o próprio nome diz, já foi germinado, não contém glúten ou outros agentes alergênicos comuns. Ele é um agente alcalinizante, e é excelente para a promoção de um sangue mais saudável. Ajuda a glândula tireóide a estimular o metabolismo, o que auxilia a digestão e, consequentemente, promove a perda de peso – o que ocorre também devido ao seu elevado teor de enzimas e seu grande poder de limpeza;

Gérmen de cevada: Possui 11 vezes mais cálcio do que o leite de vaca, 5 vezes mais ferro que o espinafre e 7 vezes mais vitamina C e bio-flavonóides do que o suco de laranja. Contém quantidades significativas de vitamina B12, o que é muito importante em qualquer dieta – e ainda mais vital caso você siga uma dieta vegetariana. Seu suco tem propriedades antivirais e ainda neutraliza os metais pesados no sangue, como o mercúrio;

Brotos (Alfafa/ Trevo/ Feijão/ Beterraba entre outros ): Brotos podem ser derivados de Grãos, Sementes e Leguminosas. Uma vez que a semente (ou leguminosa, ou grão) germina, o valor nutricional aumenta dramaticamente. Brotos têm quase 30% a mais de vitamina B e 60% a mais de vitaminas C do que sementes, grãos e-ou leguminosas não germinados. Os derivados de leguminosas e feijão têm uma textura mais densa, crocante fibrosa, enquanto os de sementes são mais suaves. Podem ser misturados em saladas, pratos frios ou mesmo em vitaminas.

Quinua e Amaranto: A Quinoa é fonte de fibras, proteínas, fósforo, ferro, cálcio, vitaminas C, E e do complexo B, além de uma substância chamada lisina, que aumenta a absorção de cálcio pelo organismo. Alguns minerais presentes são: magnésio, potássio, zinco, manganês e as vitaminas são: tiamina, riboflavina, niacina, ácido pantotênico, alfa-tocoferol (vitamina E). Todos esses nutrientes mencionados se traduzem em inúmeros benefícios para a manutenção da saúde. Os minerais melhoram a capacidade de aprendizado e memória (favorecendo o sistema nervoso central) e previnem contra osteoporose (cálcio combinado com a lisina), câncer de mama (fitoestrógenos) e problemas cardiovasculares (fibras que reduzem o colesterol ruim).
Já as vitaminas presentes na quinoa acabam aumentando a imunidade, acelerando a metabolização das gorduras, evitando a fadiga, combatendo problemas respiratórios e protegendo as funções cerebrais. Aconselham-se lavar os grãos antes de prepará-los. Apesar do cereal ser mais consumidos em grãos, as folhas e os botões das flores da quinoa podem ser utilizados no preparo de cozidos e refogados, assim como os flocos podem ser utilizados com frutas e granolas.
O Amaranto é rico em proteínas de alto valor biológico, melhor aproveitadas pelo nosso organismo, atuando contra o colesterol ruim e os radicais livres. Encontrado na forma de farinha ou flocos, o amaranto pode ser consumido em saladas, refogados, sopas, saladas de frutas ou como substituto do feijão. Ele melhora o funcionamento do intestino, reduzindo as taxas de colesterol, prevenindo a osteoporose, regulando a pressão arterial e retardando o envelhecimento das células.

Vegetais Verdes Escuros (espinafre, couve, chicória, mostarda, brócolis, entre outros): São tão facilmente encontrados quanto nutritivos. No entanto, a maioria das pessoas não os ingere em quantidade suficiente. Estudos estão confirmando que as populações que possuem uma dieta rica em vegetais de folhas verdes correm um risco muito menor de sofrer de doenças cardíacas e de câncer. Vegetais de folhas verdes, especialmente quando frescos e crus, contêm altas doses de clorofila, proteínas de fácil digestão, enzimas e uma ampla gama de vitaminas e minerais. Ainda por cima, atuam como tonificadores para o cérebro e para o sistema imunológico, e também como purificadores para os rins.

  • REINO DAS CASTANHAS E FRUTOS

As frutas, castanhas e nozes que são consideradas superalimentos são ricas em antioxidantes, auxiliano no combate dos radicais livres no organismo. Os radicais livres costumam ser associados à imagem de grandes vilões da saúde. Eles são, em parte, uma ocorrência natural devido ao metabolismo; no entanto, uma carga extra ou desnecessária de radicais livres está constantemente adentrando nossos corpos devido a fatores externos como poluição, cigarro, radiação, alimentos queimados e frituras.

Quando um número suficiente destes radicais adentram nosso organismo, os problemas no sistema imunológico tendem a aparecer. É nessa hora que você mais precisa de antioxidantes para dar mais força a seu sistema imunológico e, assim, combater de forma eficiente os radicais livres.

Goji Berry: Cultivada nos vales do interior da Mongólia e Tibete, esta frutinha vermelha de distinto sabor é uma rica fonte de vitamina C, apresentando 500 vezes mais vitamina C do que as laranjas e, na verdade, mais do que qualquer outra fruta. A goji berry é uma excelente fonte de vitaminas A, B1, B2, B6. É, também, um belo suplemento de proteína, com 18 aminoácidos, e ainda contém 21 minerais. Além disso, é um excelente antioxidante e tornou-se o alimento natural ideal para reverter o envelhecimento e proteger contra doenças;

Cacau Cru: Grãos de cacau crus são possivelmente a fonte mais concentrada de antioxidantes do mundo, dentre os alimentos naturais. Eles também são uma fonte extremamente rica de magnésio, mineral normalmente deficiente nas pessoas, mesmo naquelas que mantêm uma dieta equilibrada. Para aqueles preocupados com o ferro, cada porção de cacau contém 21% da dose diária recomendada de ferro. E tem mais, grãos de cacau crus são uma excelente fonte de antioxidantes, apresentando 14 vezes mais flavonóides que o vinho tinto e 21 vezes mais que o chá verde; Um Alerta: o pó de cacau e o chocolate comercial são processados através do “método holandês”, sendo submetidos a altas temperaturas e com o auxílio adicional de solventes, o que destrói a maioria de seus nutrientes e antioxidantes. Sendo assim, compre preferencialmente o cacau com certificado orgânico, seja em pó, flocos ou o grão inteiro. Desta forma, você tem a garantia de que nunca ultrapassaram os 40°C e ainda mantêm intactos todos os seus elementos.

Açaí: Componente básico da dieta de várias tribos da Amazônia, este alimento tropical tem poderosas propriedades antioxidantes graças a um elevado nível de antocianinas: pigmentos também encontrados no vinho tinto. Compre a polpa congelada ou, quando for comprar o suco, tenha certeza de que este não tenha sido aquecido para que assim tenha conservado todas suas propriedades benéficas;

Coco Verde: Uma das maiores fontes de eletrólitos na natureza. Os eletrólitos são sais ionizados em nossas células, que transportam energia por todo o corpo. A água de coco é uma alternativa muito melhor do que bebidas esportivas comerciais que são carregadas de açúcares e corantes artificiais. A estrutura molecular da água de coco é idêntica ao plasma do sangue humano, o que significa que ela é imediatamente reconhecida pelo organismo e colocada em bom uso;

Óleo de Coco: A gordura saturada de óleo de coco é uma variedade de ácido graxo de cadeia média, que é digerido mais facilmente e utilizado de forma diferente pelo organismo, quando comparado a outras gorduras saturadas como manteiga, carne e ovos. Considerando que outras gorduras saturadas são armazenadas em células do organismo, os ácidos graxos de cadeia média do óleo de coco são enviados diretamente para o fígado, onde são imediatamente convertidos em energia. O óleo de coco acelera o metabolismo, fazendo com que seu corpo queime mais calorias em um dia e, assim, contribui para a perda de peso. Melhora também a função metabólica saudável e é um agente antibacteriano, antiviral e antifúngico reverenciado. Para aqueles que tem dificuldade em digerir gorduras saturadas, sugiro o óleo de coco virgem ou extra virgem.

Barú/ Castanhas e Nozes: podem estar inclusas nesta lista pela importante e considerável quantidade de minerais e efeitos antioxidantes. O Barú levemente torrado com rapadura de cana-de-açúcar natural (sem o açúcar refinado) é um poderoso tônico, capaz de combater a fadiga e o cansaço físico quando usado nesta combinação todos os dias.

Limão: acrescentado aqui como uma fruta “curinga” e um “detergente” para o organismo. Seu grande teor de vitaminas o converte em um grande depurador de toxinas e um implacável bactericida. Pode ser considerado um super alimento porque faz o papel de mineralizar o organismo e desintoxicar o corpo quando tomado em jejum, 20 a 30 minutos antes da primeira refeição. O efeito de mineralização também ocorre quando consumido após as refeições, sem açúcar ou adoçantes, e com atenção à proteção do esmalte dos dentes. Prefira consumi-lo com um canudinho. Contra-indicações: em pessoas com anemia, pressão baixa, fragilidade dos ossos e qualquer outro problema onde seu alto consumo não possa ser recomendado.

  • REINO DAS ABELHAS

Os egípcios escreveram sobre os superalimentos provenientes das abelhas em 5500 a.C., os índios os usavam em suas cerimônias religiosas há mais de 3000 anos, e até mesmo os babilônios os utilizavam em suas práticas medicinais. O mundo ocidental, ironicamente, descobriu seus benefícios por acidente, durante um estudo feito com apicultores russos, cuja expectativa de vida ultrapassava os 100 anos. O estudo descobriu que a alimentação desses apicultores era baseada na ingestão de mel cru todos os dias.

Infelizmente, em função do uso de pesticidas, fungicidas e poluição eletromagnética esse reino tão sagrado está desaparecendo. Numa visão otimista, essas hábeis e magníficas comunicadoras podem estar deslocando-se para recantos inimagináveis ou inacessíveis ao ser humano, onde poderão existir em comunhão à natureza. Um projeto a ser incentivado e que torcemos que se estenda pelo Brasil é o Flow Hive: a caixa de abelhas cujo design foi desenvolvido por dois apicultores australianos que promete proteger nossas amadas abelhas e o meio ambiente. Assista o vídeo para saber mais!

Geleia real: É um um néctar feito com a secreção das glândulas da cabeça das abelhas operárias. A abelha-rainha alimenta-se quase exclusivamente de geléia real e vive em torno de 40 vezes mais tempo do que o resto das abelhas. A geléia real contém todos os nutrientes necessários para sustentar a vida, além de ser a fonte mais rica do mundo de ácido pantotênico (também conhecido como vitamina B5), conhecido por combater o stress, fadiga e insônia e é um nutriente vital para manter pele e cabelos saudáveis;

Mel: Coletado pelas abelhas a partir de plantas com flores e formado em grânulos, o favo de mel é o alimento mais completo encontrado na natureza e tem 5 a 7 vezes mais proteína do que a carne. Ele é especialmente benéfico para quem precisa de nutrientes e energia extras, como atletas ou pessoas que se recuperam de alguma doença. É um antídoto natural na luta contra alergias, particularmente rinite e sinusite;

Pólen: Pesquisas mostram que o pólen neutraliza os sinais de envelhecimento e aumenta as capacidades mental e física;

Própolis: Trata-se de uma substância resinosa que as abelhas depositam nas paredes de suas colméias, lugar considerado como um dos mais anti-sépticos da natureza. As poderosas propriedades antibióticas, antibacterianas e antivirais da própolis podem ajudar a proteger nosso organismo e reforçar nosso sistema imunológico. Estudos apontam que a administração de própolis durante uma época com alta incidência de gripes e resfriados reduz suas chances de contrair estas enfermidades, além de atenuar sintomas como tosse e inflamações na boca, amígdalas e garganta.

  • REINO DAS ERVAS E RAÍZES

As ervas podem fornecer inúmeros nutrientes que nosso corpo não costuma receber normalmente – seja devido a uma alimentação ruim ou mesmo a alguma deficiência no cultivo de nossa comida (por exemplo, contaminação do ar ou do solo).
A ingestão de ervas é benéfica, principalmente, para auxiliar o corpo a retornar ao seu estado de equilíbrio.

Ervas têm sido usadas durante séculos como métodos de cura natural. Seus nutrientes são melhor aproveitados quando elas são utilizadas inteiras, em vez de apenas consumindo seus “ingredientes ativos” de maneira isolada.

Aloe Vera (Babosa): É uma suculenta alga que habita preferencialmente áreas tropicais e subtropicais. Foi considerada um superalimento após estudos identificarem seus setenta e cinco compostos de cura, incluindo esteróides naturais, agentes antibióticos, aminoácidos, minerais e enzimas. Esta planta tem sido utilizada desde os tempos dos egípcios como um hidratante para a pele e como cura para queimaduras, cortes, contusões, acne e eczema. Isto graças, principalmente, a sua alta concentração de enxofre natural. Sucos de aloe vera servem para alcalinizar o trato digestivo evitando o excesso de acidez, que é uma causa comum de indigestão, refluxo ácido, azia e úlcera;

Echinacea: Esta erva é usada como antibiótico natural e estimulante para o sistema imunológico, ajudando no aumento da resistência a doenças – o que lhe confere certa popularidade quando o assunto é gripes e resfriados. Sua eficácia vem da sua capacidade de estimular o fluxo de linfa (liquído rico em glóbulos brancos que atuam no combate às bactérias) pelo corpo. A linfa corre paralela a nossa corrente sanguínea e ajuda a carregar as toxinas para fora. A erva pode ser encontrada na forma líquida ou em cápsulas, devendo ser ingerida de 2 a 3 vezes por semana nos períodos de alta incidência de gripes. Ultimamente, seu chá tem sido amplamente utilizado no tratamento contra infecções e contra cânceres;

Ginseng: Amplamente utilizada há séculos em toda a Ásia como um tônico estimulante, esta erva mostra-se extremamente benéfica para pessoas que estão se recuperando de uma doença ou cirurgia, devido às suas propriedades restauradoras e anti-infecção. Ela ainda atua contra o stress e contra a fadiga.

Urtiga: Considerada o “motor do intestino”, a urtiga é incrivelmente eficaz na remoção dos quilinhos indesejados. Uma xícara de chá de urtiga de manhã é ideal para começar as atividades intestinais. Suas folhas melhoram a função da tireóide, aumentam o metabolismo e liberam muco no cólon permitindo a descarga dos resíduos em excesso;

Gengibre: Utilizado como remédio natural para muitas doenças há séculos. Atua de forma eficaz na prevenção do câncer do cólon do útero e câncer ovariano. Utilizado contra enjôos matinais, náuseas. É um poderoso anti-inflamatório e analgésico natural –  quando em forma de chá ou utilizado em massagens através do óleo essencial – para problemas de dores de cabeça, azia e má digestão, gripes e resfriados. Na Medicina Ayurveda, é usado como antídoto para equilibrar um alimento doce. Na Medicina Chinesa, quando o chá é aliado ao mel, alivia cólicas menstruais.

Açafrão/ Curcuma: É no rizoma da Curcuma longa ou Açafrão da terra que está o componente mais ativo da planta, a curcumina presente em 2 a 5% deste delicioso tempero. A curcumina é um anti-inflamatório e poderoso antioxidante. Possui uma série de efeitos na prevenção e no tratamento do câncer e, por isso, é considerado um fitoquímico capaz de defender o organismo de células malignas. Existe uma vasta pesquisa médica e estudos clínicos sobre os efeitos da cúrcuma no organismo, comprovando sua eficácia na prevenção de muitas doenças. Na Índia, através da medicina ayurvédica, é aplicada há mais de 6000 anos para várias desordens de saúde.

Pesquisadores da Universidade Johns Hopkins, nos Estados Unidos, resolveram checar se as já conhecidas propriedades da curcumina – também sendo um dos ingredientes do curry – seriam capazes de defender o sistema nervoso dos males causados pelo Parkinson. Eles observaram que a substância age diretamente sobre uma proteína que, quando está alterada, favorece a morte dos neurônios. Ao entrar em ação, ela diminuiu de 50% para 19% a proporção de células danificadas. “Esse pigmento é antioxidante e anti-inflamatório”, confirma o nutricionista Erick Prado de Oliveira, da Universidade Estadual Paulista, em Botucatu, no interior de São Paulo. “Então, poderia prevenir doenças neurodegenerativas”, conclui.

Dente de Leão/ Alcachofra/ Bardana/ Cardo Mariano: incluo aqui estas ervas porque são potentes purificadoras do sangue e do fígado, auxiliando significativamente em processos de desintoxicação para consequente melhora da circulação do sangue.

  • REINO DAS ALGAS

Algas são as maravilhas da natureza! Elas são consideradas as mais ricas em nutrientes e também a fonte mais abundante de minerais no reino vegetal, pois ficam em constante contato com diferentes nutrientes no oceano. As principais e mais ricas são:

Espirulina ou Spirulina: É uma micro-alga cultivada que já foi muito consumida, por milhares de anos, pelos povos indígenas do México e da África. Atualmente é considerada uma das fontes de proteína com maior concentração que se tem conhecimento, uma vez que 70% de sua composição consiste exclusivamente de proteínas. Estudos têm mostrado que a espirulina pode ajudar tanto no controle dos níveis de açúcar no sangue quanto no controle sobre os “desejos” por comida, tornando -se um alimento chave para os diabéticos. Ainda pode ser utilizada para ajudar na perda de peso, ou como suplemento nutricional;

Chlorella: Trata-se uma alga de água doce e, assim como outras algas, contém um perfil completo de proteínas, todas as vitaminas do complexo B, vitaminas C e E, e muitos minerais. É muito benéfica para o sistema imunológico, para a redução do colesterol e na prevenção do endurecimento das artérias. Vale notar que esse endurecimento é um fator precursor de ataques cardíacos e derrames;

Das principais propriedades medicinais e nutricionais das algas, estão:

  • Purificadoras do sangue: A composição química das algas é tão próxima a do nosso sangue que elas são excelentes para regulá-lo e purificá-lo;
  • Ricas em cálcio: Podem conter até 10 vezes mais cálcio do que o leite e oito vezes mais do  que a carne;
  • Alcalinizantes: Ajudam a alcalinizar nosso sangue, neutralizando os efeitos ácidos de nossa alimentação moderna;
  • Propriedades quelantes poderosas: Oferecem proteção contra uma grande variedade de toxinas, incluindo metais pesados , poluentes e radiação, convertendo-os em inofensivos sais que o corpo pode eliminar facilmente;
  • Antioxidantes:  como os lignanos (compostos químicos de ocorrência natural), que têm propriedades anti-cancerígenas;
  • Desintoxicantes: São ricas em clorofila (o pigmento geralmente verde responsável pela fotossíntese), um poderoso desintoxicante natural que nos ajuda a eliminar os resíduos;
  • Aumento da perda de peso: Desempenham um papel importante na promoção da perda de peso e impedem a formação de celulite. Sua elevada concentração de iodo contribui para estimular a glândula tiróide, a qual é responsável pela manutenção de um metabolismo saudável. Ao mesmo tempo, seus minerais agem como eletrólitos que quebram as ligações químicas responsáveis por selar as células de gordura, permitindo a eliminação dos detritos.

Outra relação de algas que podem ser encontradas na culinária japonesa/ oriental:

Nori: É a conhecida alga utilizada para fazer sushi. Se fizer o seu sushi próprio em casa, certifique-se de usar as folhas de nori não tostadas para ter o máximo teor de nutrientes;

Kelp: Também conhecida como alga marrom, é a alga mais comumente encontrada ao longo das costas do oceano. Devido às suas folhas grossas, é perfeita para ser usada em um banho de algas quente. Ela também está disponível em forma de suplemento, responsável por manter seu metabolismo regulado;

Dulse: É uma alga vermelha e pode ser comprada inteira ou como flocos. É ótima quando usada como tempero em saladas, legumes e sopas;

Arame: Trata-se de uma alga negra de aparência viscosa. Precisa ser embebida em água por alguns minutos antes de colocada para cozinhar, para que aumente de tamanho. Fica deliciosa quando adicionada a pratos de grãos, sopas, saladas e molhos;

Wakame: Alga de coloração verde escura, a wakame é vendida fresca ou desidratada. Tem um gosto melhor quando hidratada em água por alguns minutos antes de ser usada. Polvilhe em sopas, guisados, assados e outros tipos de pratos salgados;

Kombu: É usada há séculos no Japão como um intensificador de sabor. Uma dica de consumo seria adicionar uma tira de kombu quando cozinhar feijão para torná-los mais digeríveis e reduzir flatulências provocadas por eles.

DICA: Quando você for comprar algas, escolha marcas com certificados orgânicos. Uma vez que algas absorvem as propriedades da água em que são cultivadas, ao comprar as orgânicas você garante que elas tenham sido cultivadas e colhidas em águas não poluídas, livres de metais pesados e substâncias químicas nocivas.

Fonte Complementar: foodmatters/ superfoods – Assista o Trailer Oficial 

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